Entrantes

Ensalada mediterránea

Ensalada de entrante sencilla y fresca, con tomate, cebolla y una vinagreta clásica.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

Sigue el orden de preparación para obtener un resultado limpio y consistente.

Lava y corta

Lava la lechuga y los tomates. Trocea la lechuga, corta los tomates en gajos y la cebolla en juliana fina.
Monta la ensalada

Coloca la lechuga de base y reparte por encima el tomate, la cebolla y las aceitunas.
Aliña

Prepara la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre y la sal. Riégala por encima justo antes de servir y añade orégano al gusto.

Aliña en el último momento para que la lechuga no pierda el punto crujiente.

Calorías150kcal

Energía estimada por ración.